O que é a Yersiniose?

A yersiniose é uma infecção bacteriana. Na maioria das vezes, a yersiniose resulta do manuseio ou consumo de carne de porco crua ou mal cozida. Causa diarreia e dor abdominal, mas os sintomas geralmente desaparecem sem tratamento. Para prevenir a yersiniose, certifique-se sempre de que a carne esteja cozida a uma temperatura interna segura e lave bem as mãos após manusear a carne crua.

Última revisão da página: 17 de maio de 2024

Sobre a Yersiniose


A yersiniose é uma infecção. Resulta de uma bactéria chamada Yersinia enterocolitica. Na maioria das vezes, as pessoas contraem essa infecção quando comem carne de porco crua ou mal cozida. Você também pode obtê-lo de outros animais, como roedores, vacas, ovelhas, coelhos e cavalos. Menos comumente, cães e gatos também podem espalhar a bactéria. As crianças pequenas têm maior probabilidade de contrair yersiniose.

Esta infecção causa febre e problemas gastrointestinais, como diarreia. Na maioria das vezes, a yersiniose desaparece sem tratamento. Mas você pode precisar de antibióticos para matar as bactérias. Raramente, a yersiniose pode causar outros problemas de saúde, como erupções cutâneas e dores nas articulações.

Sintomas

Os sintomas incluem:

  • Diarréia (muitas vezes com sangue)
  • Dor abdominal e cólicas
  • Febre

A infecção por yersiniose enterocolitica pode causar diversos sintomas dependendo da idade da pessoa infectada; a infecção por yersiniose enterocolitica ocorre com mais frequência em crianças pequenas.

Em crianças maiores e adultos, dor abdominal no lado direito e febre podem ser os sintomas predominantes e podem ser confundidos com apendicite.

Os sintomas geralmente se desenvolvem 4 a 7 dias após a exposição e a duração da doença de 1 a 3 semanas ou mais.

Complicações

Em uma pequena proporção de casos, podem ocorrer complicações como erupções cutâneas, dores nas articulações ou disseminação de bactérias na corrente sanguínea.

Transmissão

A infecção é mais frequentemente adquirida pela ingestão de alimentos contaminados, especialmente produtos suínos crus ou mal cozidos. A preparação de intestinos de porco crus pode ser particularmente arriscada.

Os bebês podem ser infectados se seus cuidadores manusearem porcos crus e não limparem adequadamente as mãos antes de manusear o bebê ou seus brinquedos, mamadeiras ou chupetas. Beber leite não pasteurizado contaminado ou água não tratada também pode transmitir a infecção.

Ocasionalmente, a infecção por yersiniose enterocolitica ocorre após contato com animais infectados.

Em raras ocasiões, pode ser transmitido pela passagem da bactéria das fezes ou dos dedos sujos de uma pessoa para a boca de outra pessoa. Isto pode acontecer quando os hábitos básicos de higiene e lavagem das mãos são inadequados. Raramente, o organismo é transmitido através de sangue contaminado durante uma transfusão.

As informações contidas neste site não devem ser usadas como um substituto para cuidados ou conselhos médicos profissionais. Entre em contato com um profissional de saúde se tiver dúvidas sobre sua saúde.


Referência

O tratamento envolve intervenções de diversas áreas como médicos, fonoaudiólogos, terapeutas ocupacionais entre outros, além da orientação de pais, cuidadores, amigos etc.

Você pode encontrar profissionais perto de você no site BR Terapeutas.